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BookCet ouvrage met l’accent sur les questions spécifiques propres au secteur de l'agro-alimentaire : risque alimentaire et confiance du consommateur, gestion de la qualité, distribution des produits agro-alimentaires, gestion de la marque et de son[...]
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Aurier, P., Sirieix, L. (2009). Marketing des produits agroalimentaires. (2e éd.). Paris : LSA.
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Aubril, S., Puget, Y. (2004). Dictionnaire de la distribution 2004-2005 (Le). Paris : LSA.
BookQuelle est la différence entre " stock d'anticipation " et " stock spéculatif " ? entre " agriculture biologique " et " agriculture raisonnée " ? entre " CPFR " et " GPA " ? Les métiers de la distribution se sont professionnalisés et le vocabula[...]
- XL Library Tours
Aubril, S., Puget, Y. (2001). Dictionnaire de la distribution. Paris : LSA.