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ouvrageL’évènementiel, présent et avenir permet de maîtriser l’ensemble des aspects de la création d’un évènement, de l’appel d’offres à son évaluation finale. Il présente les grandes évolutions du secteur évènementiel et notamment les enjeux récents d[...]
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ouvragePhilippe Violier Philippe Duhamel Jean-Christophe Gay Véronique Mondou | London : ISTE Editions | 2021La France s’est imposée progressivement parmi les pays les plus touristiques du monde. L’importance du tourisme dans l’économie nationale est telle, que les institutions ont cru pouvoir l’utiliser de manière mécanique pour lutter contre la déser[...]
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ouvrageDue to the challenges of climate change, the collapse of biodiversity and an increase in inequality, it has become necessary for us to change our habits and to embrace what some might call a “Copernican revolution”. This book argues that the[...]
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ouvrageLes organisations créatives et culturelles sont marquées par un développement sans précédent et témoignent d'un intérêt croissant pour les échanges économiques et touristiques, notamment au plan international. Les secteurs créatifs, tels que l'a[...]
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ouvrageAprès avoir été longtemps une pratique essentiellement occidentale, le "voyage d'agrément" est aujourd'hui l'industrie la plus dynamique au monde en termes de croissance. Se nourrissant du développement des moyens de transport et de communicat[...]
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ouvrageCet ouvrage analyse la manière dont les restaurants sont des objets géographiques qui révèlent des logiques et des stratégies de localisation et tissent des rapports étroits avec leur espace d'implantation. Nés en ville, les restaurants se nourr[...]
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ouvrageIn geography, a region is one of the most obscure and controversial scientific research objects. However, the tourism sector frequently uses the term, both in the communication of tourism destinations and in daily-life vocabulary, to characteriz[...]
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ouvrageLa fonction logistique tient une place centrale aussi bien à l’intérieur qu’entre les entreprises. Certains disent même que sans logistique, il ne peut y avoir d’activité professionnelle. Cet ouvrage a été pensé pour les étudiants de Bac+4 et pl[...]
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ouvrage"Alors que la région est un des objets d'études scientifiques les plus obscurs et controversés de la géographie, le secteur du tourisme utilise aisément ce terme, à la fois dans la communication des destinations touristiques, mais aussi dans le [...]
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ouvrage"Vecteur d'opportunités et de menaces, l'international constitue un réel enjeu pour les petites et moyennes entreprises (PME). Cet ouvrage examine les nouvelles stratégies d'internationalisation des PME, et plus particulièrement les stratégies t[...]
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