L’impact de la peur du COVID 19 sur le comportement d’achat des produits biologiques : intégration de la théorie du comportement planifié

Cette étude s’est intéressée à l’étude de l’impact de la peur de la COVID-19 sur l’intention d’achat des produits alimentaires biologiques. L’investigation menée s’est appuyée sur un échantillon d’étudiants universitaires Français et Marocains. L’outil utilisé afin de réaliser cette étude est la théorie du comportement planifié qui est constituée de trois dimensions : l’attitude envers le comportement, les normes subjectives et le contrôle comportemental perçu. Les résultats de l’étude ont démontré que la peur de la COVID-19 impacte défavorablement l’intention d’achat des
produits alimentaires biologiques. La dimension d’attitude envers le comportement a été positivement liée à l’intention d’achat des produits alimentaires biologiques tandis que les dimensions de normes subjectives et de contrôle comportemental perçu ont été négativement liées à l’intention d’achat des produits alimentaires biologiques.

This study focused on studying the impact of the fear of COVID-19 on consumer buying behavior toward organic food products. The investigation conducted was based on a sample of French and Moroccan university students. The tool used to carry out this study is the theory of planned behavior
which consists of three dimensions: attitude towards the behavior, subjective norms and perceived behavioral control. The results of the study demonstrated that the fear of COVID-19 adversely impacts purchase intention for organic food products. The attitude toward behavior dimension was
positively related to the consumer buying behavior toward organic food products while the dimensions of subjective norms and perceived behavioral control were negatively related to this buying behavior.