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ouvrageComment concilier enjeux environnementaux, sociaux et financiers ? À l'heure où les enjeux environnementaux deviennent une préoccupation majeure pour les acteurs économiques, ces derniers disposent désormais d'un langage commun, essentiel pour[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageL'eau est notre bien commun, indispensable aux humains, à tous les écosystèmes et à l'ensemble du vivant. Naturellement, l'eau chemine à l'intérieur d'un grand cycle fermé et infini. Mais ça, c'était avant que les humains ne mettent à leur servi[...]
- XL Library La Rochelle
mémoireHow can circular and sharing economy models foster global sustainable entrepreneurship, and what are the key opportunities and challenges of using these models? The prevailing linear model of production and consumption is unsustainable, depletin[...]
mémoireThis research explores ways of improving the sustainability of motorsport, in order to maintain a profitable business over the long term, and to combine a green economy with carbon neutrality. The harmful environmental impact of the motorsport[...]
mémoirePour traiter un aspect sur la mobilité durable, cette thèse vise à démontrer le lien étroit entre l’identité pro-environnementales avérée chez des étudiants et leurs comportements proenvironnementaux. Pour mener à bien ce travail nous avons pa[...]
ouvrage"Réinventer le marketing pour un monde plus durable est une formidable opportunité d'accélérer la transition vers une économie plus respectueuse de la planète et de l'homme. Cela implique, pour les professionnels du marketing, de se remettre en [...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageLa pandémie avait semblé mettre un terme aux excès du surtourisme et à ses conséquences néfastes. Les promesses sur le monde d'après annonçaient l'avènement d'un tourisme durable. La crise passée, l'inflation touristique a repris de plus belle[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageAujourd'hui, pratiquement toutes les entreprises, quelle que soit leur taille, ont acquis une culture du développement durable. Quant au grand public, la connaissance de ces questions est de plus en plus grande et précise. Il est désormais imp[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageL'objectif de la collection 'La gestion en schémas' est de proposer des ouvrages facilitant la compréhension et la mémorisation des notions essentielles du cours. Chaque notion est ainsi envisagée selon deux approches juxtaposées : la présentati[...]
- XL Library Orléans
- XL Library La Rochelle
- XL Library Tours
mémoireCette étude porte sur l’impact de l'industrie agroalimentaire en Algérie sur l'environnement et les stratégies RSE mises en place pour limiter cet impact. La revue de littérature que j’ai effectuée m’a permis d'identifier les différents problème[...]
ouvrage"Sustainability Accounting, Management Control and Reporting: A European Perspective traces a picture of innovative performance measurement tools and approaches to drive organizations to implement their shared value and sustainability strategy, [...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageThis foundational textbook investigates the economic, environmental, and social sustainability issues facing the hospitality industry today, and explores ideas, solutions, strategies of how to manage operations in a sustainable way. This updat[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrage"Sustainable Management: A Complete Guide to Faculty and Students is both a core textbook, and a guide for teachers in one convenient volume. It has become a go-to for undergraduate sustainability, green and CSR teaching, and this new edition bu[...]
- XL Library La Rochelle
Nouveauté
mémoireCette recherche explore comment les petites entreprises gèrent les tensions paradoxales liées à leur modèle d'affaires durable, en mettant l'accent sur la collaboration dans la supply chain. À travers des entretiens semi-directifs menés auprès[...]
ouvrage"This book considers the vital importance of local communities to just and sustainable tourism futures. The contributors examine how tourism can be reoriented to better connect people, place and planet. This local turn starts by centring local c[...]
- XL Library La Rochelle
mémoireThe study explores the key strategies luxury brands use to maintain their identity while adapting to new generations and globalization, including social media and the challenge of sustainability. Focusing on the luxury industry, the research a[...]![100 [cent] cartes pour sauver la planète](https://library.excelia-group.com/thumbnail.php?type=1&id=16520)
ouvrageLes cartes et les infographies de cet ouvrage présentent des données scientifiques vérifiées, entièrement à jour, qui interpellent le lecteur. Souvent inquiétantes, parfois amusantes, elles regorgent d'informations essentielles et offrent des in[...]
- XL Library La Rochelle
mémoireDepuis les années 1970, nos sociétés occidentales se sont transformées en sociétés de la voiture. Celle-ci devient alors un signe de réussite, au dépend des transports en commun et du vélo. Toutefois depuis quelques années on observe des évolu[...]
ouvragePublicité incompatible avec la transition écologique ? Agences toxiques ? Pratiques numériques polluantes ? Green, social, purpose washing ? La communication et le marketing semblent sommés de s'expliquer sur leurs pratiques. Alors qu'ils sont d[...]
- XL Library La Rochelle
mémoireThe problem of food waste generated by the tourism industry has not been well-paid attention to and solved, among which habits as one of the factors affecting tourists' behavior, studying the impact on food waste from the perspective of touris[...]
ouvrageLe guide de la communication responsable a été publié en janvier 2020. En moins de trois ans, la thématique a pris une nouvelle dimension. Une édition actualisée et enrichie s’imposait. Elle traite toujours de la lutte contre le greenwashing, d[...]
- XL Library La Rochelle
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- XL Library Tours
ouvrageL'innovation et la durabilité sont-elles compatibles ? Comment relever le défi de créer sans impacter négativement nos écosystèmes ? Comment devenir plus innovant et plus durable ? L’innovation et la durabilité ne sont pas l’apanage des sta[...]
- XL Library Tours
- XL Library La Rochelle
ouvrageFondé sur divers cas d'étude, ce livre aborde les défis cruciaux du développement et présente la "science de la mise à l'échelle" en fournissant un ensemble de principes directeurs, de stratégies et de concepts, tous analysés à partir d'exempl[...]
- XL Library La Rochelle
mémoireThe global warming felt on a worldwide scale has highlighted the considerable challenges in terms of sustainable development. While some of the actors in today's society have taken the turn towards eco-responsibility, it seems relevant to focus [...]
mémoireCompanies' commitment to sustainable development consists in combining performance and responsibility. Financial performance is no longer sufficient to assess a company’s performance. Companies must therefore measure their progress on the basi[...]
mémoireLuxury is by definition, not a sustainable process, although in present days the configuration of its process is becoming more adequate to the sustainable vision of production. However, luxury production is an industry which benefits from the[...]
mémoireIn a society where worries about sustainable development are becoming prominent, it's interesting to examine the activities taken by major luxury houses, as well as consumer motivations and reactions. This study surveys scholarly literature o[...]
mémoireFace aux nouveaux enjeux de la RSE et aux changements d’habitudes de consommation, les entreprises et leurs équipes marketing ont un rôle important à jouer, notamment dans l’évolution des modes de vie. C’est fort de ce constat qu’est né le Cau[...]
ouvrage"Les enjeux de développement durable n'ont pas changé en profondeur les façons de pratiquer le marketing. Et pourtant, la question n'est plus de savoir si les professionnels du marketing doivent intégrer ces enjeux, mais plutôt comment. C'est l'[...]
- XL Library La Rochelle
mémoireAujourd’hui, à l’aube de nombreux changements dans nos styles de vie dus au réchauffement climatique, se pose bien évidemment la question de l’impact de nos déplacements sur la planète. On sait que le transport est un des secteurs qui pollue le [...]
mémoireSi jusqu’alors l’unique responsabilité des entreprises était économique, de nouvelles formes de responsabilité apparaissent. Les entreprises ont de plus en plus de responsabilité en matière de développement durable. Pour ce faire de nouvelles [...]
mémoireCe mémoire aborde le sujet de la fast fashion et plus particulière de ses impacts en terme d’éthique et d’écologie. La fast fashion est un sujet d’actualité puisqu’aujourd’hui la question climatique est au coeur des sujets. Il s’agit d’un modèle[...]
ouvrageL'ouvrage présente et analyse 10 cas d'innovations qui contribuent à la transition énergétique et durable selon un regard interdisciplinaire (économie, gestion, sociologie, sciences de l'ingénieur). La diversité des cas proposés vise à restitu[...]
- XL Library La Rochelle
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mémoireLe sujet du réchauffement climatique auquel nous faisons fasse depuis plusieurs années maintenant, fait partie des problématiques importantes de notre quotidien. Afin de réduire notre impact sur l’environnement mais aussi au niveau sociétal, la [...]
ouvrage"There is growing awareness among leading responsible management scholars and practitioners that understanding global wicked problems is insufficient in effecting lasting engagement and changed behaviors. Research indicates that to impact behavi[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageChacun observe désormais une double mutation du management : l'engagement opérationnel dans la responsabilité sociale des entreprises (RSE) ; une maîtrise progressive des innovations numériques. Ces phénomènes s'imposent dans le quotidien des ma[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageCe manuel est destiné à faciliter la compréhension et la mémorisation des questions liées à la responsabilité sociale des entreprises. Ainsi, il juxtapose deux approches différentes de la matière : L'exposé traditionnel en page de gauche fait[...]
- XL Library Orléans
- XL Library La Rochelle
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mémoireOur society is changing and so are our mentalities. People are increasingly seeking happiness in their professional and private lives. We care about our environment and our society. This phenomenon is leading to a strong awareness and is causi[...]
mémoireThis dissertation will focus on sustainable purchasing and try to understand the challenges it is implying. Sustainability became a major issue and is now implemented in companies’ strategies. While supply-chain activities as logistic or purch[...]
mémoireThe environment is at the center of discussions these days. With global warming and environmental degradation, more and more consumers are taking a much closer look when buying a product at the impact it actually has. We have looked at the iss[...]
mémoireThe interest towards sustainability has increased significantly within the past few years. People are trying to make more responsible choices in all the aspects of their lives, which also includes their purchasing decisions. These decisions ca[...]
mémoireÀ travers la recherche documentaire sur le tourisme culturel, le patrimoine culturel, la protection du patrimoine et le tourisme durable, cet article comprend les théories pertinentes du développement durable du tourisme culturel, utilise deux[...]
mémoireLike never before, humanity has had to face so many challenges on so many fronts of our existence. Climate change, resource scarcity, uneven distribution of wealth and a global economic system that can be shaken by the slightest political bree[...]
mémoire
mémoireLes nombreux scandales environnementaux, sociaux et sociétaux engendrés par la Fast Fashion ont entraîné l’émergence d’un tout nouveau mouvement de la mode plus responsable, cherchant à intégrer les différents enjeux du Développement Durable dan[...]
mémoireCe mémoire mène des recherches dans le contexte du développement rapide du tourisme rural en Chine, à travers la référence des matériaux et de la littérature, j'ai trouvé que le développement du tourisme rural a un grand impact sur l'économie [...]
mémoireEco-villages are modern rural communities created by citizens' initiatives, based on 3 axes: Community life, environmental protection and the creation of alternative economic models. Eco-villages are engines of reflection, elaboration and expe[...]
mémoireContrairement aux grandes entreprises, les PME jouent souvent le double rôle d'acheteur et de fournisseur, et jouent donc un rôle important dans l'engagement et la transmission et la diffusion efficaces de la responsabilité sociale dans la sup[...]
mémoireGlamping has been developing since a few years at super speed in France to answer to the evolving needs of tourists. Tourists are changing their travel habits, they are increasingly interested in holidays in great natural spot, away from crowds [...]
ouvrageQuel sera la monde d'après ? Le monde d'avant disparaît, c'est une certitude et un impératif. Comment préparer l'après, pour imaginer un monde meilleur ? La pandémie du Covid-19 et le confinement ont amorcé un grand basculement à l'échelle mon[...]
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cas pédagogiqueDeuxième plus grande île du monde le Groenland Kalaallit Nunaat, est un petit pays de 56 025 habitants, mais surtout une destination en vogue à bien des égards : attirance pour ses ressources naturelles et attractivité touristique. Si Visit Gr[...]
mémoireCommercial fishing has grown enormously over the last century to become one of the most powerful and lucrative industries today. In order to meet the growing demand around the world, the sector has introduced industrial practices using ever larg[...]
mémoireThis research is a study of the Sustainable Supply Chain (SCC) in fast fashion. My purpose is to highlight the fast fashion companies' behaviors to understand what actions they could implement to be more sustainable. To answer the issues of su[...]
mémoireThe consumer electronics sector is industrial by nature, but with the advancement of technology and innovation, the foundation of this sector has gradually begun to transform in terms of new aims and sectoral achievement. While conventional ma[...]
mémoireDe multiples études scientifiques ont tenté de comprendre et d’analyser le comportement des investisseurs lors d’investissements fait dans l’ISR (investissement socialement responsable). Cependant, les notions d’informations n’ont que peu souven[...]
ouvrageFace aux enjeux environnementaux et sociaux majeurs auxquels est confrontée notre société, le marketing dispose d’approches et d’outils pour participer à la transformation sociétale et orienter les choix des consommateurs vers plus de durabilité[...]
- XL Library Orléans
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mémoireWe are in a decisive turning point for the future of our planet, a turning point where the oceans, the wilderness, the fauna, the flora, the atmosphere are crying out for help. This cry of distress is the result of decades and decades of consu[...]
ouvrageIl peut paraître paradoxal de s'intéresser au secteur du tourisme alors que nos mobilités, même les plus basiques, sont réduites à cause de la pandémie liée au coronavirus qui a provoqué un choc mondial particulièrement brutal et profond, tant s[...]
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cas pédagogiqueIn September 2018, Pascal Prudhomme took over the leadership of the Castelnau champagnes. Since his arrival, he has regularly decided to challenge the conventions and rules of the house, persuaded that the success of the company depends on its a[...]
mémoireLe surtourisme est devenu une notion réputée et dangereuse. Né à la suite du tourisme de masse, il s’est étendu partout dans le monde, dont en France. Présent de différentes manières, selon les zones concernées, les acteurs n’y accordent pas l[...]
cas pédagogiqueSeptembre 2008, Pascal Prudhomme, prend la direction des champagnes Castelnau. Depuis son arrivée, il a décidé de remettre régulièrement en question les codes et usages maison, convaincu que le succès de l'entreprise dépend de son aptitude à s'a[...]
mémoireThe outdoor hotel industry has undergone significant development over the years. In a world where everything is getting bigger, where businesses are multiplying and where mass tourism has taken place, the environmental and social impacts conti[...]
mémoireThis paper develops different solutions for a supply chain to be both efficient and sustainable firstly on a distribution basic then it focuses more on the last mile distribution. Then several solutions and their impacts on the environment and[...]
mémoireSustainable supply chain strategy in an organization’s supply chain plays an essential role in conquering the global market and to gain competitive advantage. Sustainability in a firm is achievable based on three aspects: environmental, social[...]
mémoirePour répondre aux effets néfastes du tourisme, de nombreuses formes de tourisme durable prenant en compte ses effets néfastes pour y faire face se sont développés. Le présent mémoire s’intéresse à l’une de ses formes les plus récentes, dont la[...]
ouvrage"Sous la forme d’une magistrale enquête philosophique et historique, ce livre propose une histoire inédite : une histoire environnementale des idées politiques modernes. Il n’ambitionne donc pas de chercher dans ces dernières les germes de la pe[...]
- XL Library La Rochelle
mémoire
cas pédagogiqueCe cas pédagogique porte sur l'évolution de l'industrie du chanvre depuis l'antiquité jusqu'à aujourd'hui. Il montre le rôle stratégique endossé par la plante jusqu'au XIXème siècle notamment dans le développement du transport maritime puis s[...]
ouvrageDue to the challenges of climate change, the collapse of biodiversity and an increase in inequality, it has become necessary for us to change our habits and to embrace what some might call a “Copernican revolution”. This book argues that t[...]
- XL Library La Rochelle
jeux pédagogiquesLiliane Carmagnac | 2020This game puts players in the positions of people who are involved in the coffee trade. Who benefits and who loses from trade? Is this fair?
cas pédagogiqueAvec sa mise en lumière induite par les nombreuses vertus qu'on lui attribue, l'huile d'argane est de plus en plus consommée. Malheureusement, les femmes qui travaillent dans les coopératives du sud- ouest marocain ne perçoivent qu'une infime pa[...]
mémoireLe cacao est un sujet qui fait aujourd’hui polémique du fait des multiples problèmes dont il est responsable : mauvaises conditions de vie des planteurs, travail des enfants, esclavage ou encore déforestation. La société prend de plus en plus co[...]
ouvrageThis major update of the bestselling The Green Marketing Manifesto will include additional material on the current new wave of interest in sustainability. With interest in green marketing back at the top of the agenda, this new edition will co[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageCe guide propose une grille de lecture des enjeux et de leurs impacts sur la communication. Il donne ensuite de nombreux conseils pour préparer les messages et concevoir autrement les actions : édition, digital, événement, audio visuel, communi[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageQu'est-ce que la logistique ? Quels sont les acteurs d'une supply chain ? Comment concilier logistique et développement durable ? Clair, pédagogique et accessible, ce manuel : expose les grands concepts de la logistique en transmet les connais[...]
- XL Library La Rochelle
ouvragePhilip Kotler Hermawan Kartajaya Iwan Setiawan Marc Vandercammen | Bruxelles : De Boëck | 2020 2ème éditionMarketing 4.0 est le manuel indispensable pour comprendre le marketing "nouvelle génération". Écrit par des auteurs faisant autorité dans le domaine du marketing, ce livre vous aide à naviguer dans ce monde de plus en plus connecté et changean[...]
- XL Library La Rochelle
- XL Library Tours
mémoireL'objectif de cet article est d'obtenir des informations sur la mise en oeuvre de l'économie circulaire du point de vue des organisations afin de traiter la gestion des invendus. Ce document suit la conception de l'étude de cas avec différentes [...]
ouvrageJean-Pascal Gond Jacques Igalens | Paris : Presses universitaires de France | 2020 7e édition mise à jour"L'entreprise peut-elle s'affranchir de toutes obligations autres que légale et économique vis-à-vis de son environnement social, humain, politique et écologique ? À l'heure du réchauffement climatique, des scandales financiers à répétition, de [...]
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- XL Library La Rochelle
ouvrageLa 4ème de couv. indique : "Et si la réponse aux crises sociale et environnementale se trouvait dans la comptabilité, notamment celle des grandes sociétés capitalistes ? Dans le système comptable actuel, le capital financier est le seul à être s[...]
- XL Library La Rochelle
cas pédagogiqueCe cas pédagogique porte sur les problématiques de gestion d'espaces naturels protégés en milieu littoral et en milieu lacustre. Il interroge le rôle des gestionnaires dans la valorisation de sites sensibles à des fins d'activités de loisirs et [...]
mémoireLe tourisme mondial augmente chaque année dans le monde, certains pays sont plus concernés que d’autres et des destinations sont touchées par l’arrivée de tourisme en grand nombre. Les acteurs du tourisme cherchent aujourd’hui des alternatives à[...]
mémoireLa Responsabilité Sociétale de l’Entreprise et le développement durable sont des notions de plus en plus prisées et utilisées dans les entreprises. Véritables outils de développement stratégique, elles peuvent être utiles pour le secteur du naut[...]
ouvrageLe développement durable est une notion complexe, qui considère l'environnement dans son sens large : ressources, biodiversité, alimentation, santé, risques naturels et technologiques, gestion des déchets... Quels sont les nouveaux objectifs – s[...]
- XL Library La Rochelle
mémoireUn mémoire mêlant développement durable et e-commerce, incluant une étude de cas sur l’entreprise française vente-privee, vous trouvez que c’est un paradoxe ? Pourtant les géants du web comme Amazon, Cdiscount et autres sont désormais tous dotés[...]
cas pédagogiqueLe cas Boulanger permet d'aborder les enjeux de l'économie circulaire dans le contexte d'un magasin de multimédias et d'électroménager appartenant à une enseigne nationale, mais devant construire sa stratégie au niveau local. La contextualisatio[...]
mémoireCe mémoire porte sur l’intérêt de l’optimisation du mix énergétique dans le cadre du renforcement de la résilience urbaine à l’horizon 2050. En effet compte tenu de l’impossibilité d’une exploitation à long terme des énergies fossiles qui occupe[...]
mémoireCette étude porte sur l’intégration des concepts de développement durable dans les curricula en réponse aux attentes des parties prenantes. Elle développe le concept de responsabilité sociétale des universités et ses différentes approches en pré[...]
mémoireEn parallèle de l’actualité concernant le réchauffement climatique de notre planète, un grand nombre d’impacts environnementaux sont laissés sur le côté sans considération. Les méga-événements sportifs sont des rassemblements importants de gens[...]
cas pédagogiqueCe cas présente le processus d'appropriation, par le groupe Eram, d'une démarche RSE et ses implications sur l'ensemble de son activité. Il permet de montrer le rôle des parties prenantes externes dans la prise conscience du groupe de son impact[...]
cas pédagogiqueCe cas permet de contextualiser les difficultés auxquelles peuvent se heurter les entreprises qui mettent en place une démarche de Responsabilité Sociétale. Le cas porte sur une entreprise familiale centenaire de transport. Cette dernière est co[...]
cas pédagogique
mémoireNotre société est marquée par une surconsommation effrénée de bien des choses : objets, temps, relations, médicaments, emballages, énergie, aliments, nouvelles technologies, information etc. Nous consommons beaucoup, mais comment en sommes-nous [...]
ouvrageAprès avoir été longtemps une pratique essentiellement occidentale, le "voyage d'agrément" est aujourd'hui l'industrie la plus dynamique au monde en termes de croissance. Se nourrissant du développement des moyens de transport et de communicat[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageA circular economy seeks to rebuild capital, whether this is financial, manufactured, human, social or natural, and offers opportunities and solutions for all organisations. This book, written by Walter Stahel, who is widely recognised as one of[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrage"Et si nous faisions en sorte que nos villes et nos territoires soient plus sobres et plus inventifs sur le plan énergétique ? Tel est le pari militant de ce livre, qui met l'accent sur le rôle de chaque acteur pour y parvenir : du plus petit éc[...]
- XL Library La Rochelle
mémoireDe nos jours, la question de l’environnement durable est devenue cruciale pour tous. Certains consommateurs consomment désormais de manière plus durable pour moins impacter la planète. Les entreprises doivent donc s’adapter à ces nouveaux compor[...]
ouvrageLe terme " développement durable " est devenu la référence obligée des politiques publiques et privées, le nouveau mot d'ordre de la coopération internationale. Il s'est imposé face à l'inquiétude des pays riches devant l'émergence de certains[...]
- XL Library Orléans
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cas pédagogiqueLe développement de l'Hôtel ALTEORA sur le site du Futuroscope, s'est basé depuis 2012 sur un modèle d'écocitoyenneté et de promotion du développement durable sous l'impulsion de ses dirigeants. Ses activités d'hébergement, de restauration et[...]
mémoireLe concept de développement durable est aujourd’hui au coeur de notre société depuis plusieurs années. Face aux pressions réglementaires, à la raréfaction des ressources et aux crises humaines et financières, les entreprises et les institutions[...]
mémoireLe tourisme constitue aujourd’hui un enjeu considérable pour de nombreux pays ainsi que pour des territoires particuliers comme l’Amazonie équatorienne. L’impact du tourisme durable sur le développement local et territorial est important. Le co[...]
mémoireLe Groupe Bel, un groupe familial français, acteur mondial du snacking sain laitier et fruitier,a entamé une véritable transformation de son modèle d’entreprise. Engagé dans une démarche de Responsabilité Sociétale d’Entreprise depuis près de 15[...]
mémoireUn concept économique récent est en train de supplanter le modèle post révolution industrielle d’extraire, produire, consommer puis jeter. Ce concept appelé « économie circulaire » intègre des enjeux économiques, environnementaux et sociaux en p[...]
ouvrage
- XL Library La Rochelle
ouvrageCe Dictionnaire "Collectivités territoriales et Développement durable" est une oeuvre collective à laquelle ont collaboré plus de cinquante spécialistes de disciplines variées. Juristes, économistes, gestionnaires, géographes, urbanistes et soci[...]
- XL Library La Rochelle
ouvragePublié à l'origine sous le titre : Le dictionnaire du développement durable.
- XL Library La Rochelle
ouvrageYvette Lazzeri Dominique Bonnet Fernandez Mariane Domeizel | Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence | 2017"L'économie circulaire est "un concept économique qui s'inscrit dans le cadre du développement durable et dont l'objectif est de produire des biens et des services tout en limitant la consommation et le gaspillage des matières premières, de l'ea[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageDepuis la parution de Marketing 3.0, l ouvrage de référence qui a conduit de nombreux professionnels à s engager sur le chemin du marketing axé sur l humain, les spécialistes du marketing ont développé de nouvelles technologies pour mieux compre[...]
- XL Library La Rochelle
cas pédagogiqueAnne Monloubou Anicia Jaegler Thierry Roques | Paris : Centrale de Cas et Médias Pédagogiques | 2017Supercoop est une coopérative de consommateurs SAS jeune et en plein développement. Elle est au cœur des nouveaux modes de consommation alimentaire. Pour l'aider à mettre en place et à pérenniser ce nouveau modèle d'affaires, Supercoop vous dema[...]
ouvrage
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ouvrageSustainability is widely accepted as one of the most important concepts, which allows to reach a long-term success of companies and supply chains in today's turbulent and highly competitive business environment. The concept means a wise balance [...]
- XL Library La Rochelle
ouvrage"Il est plus économique de produire de façon écologique". C'est à partir de cette affirmation, à contre-courant de la pensée traditionnelle, qu'Emmanuel Druon, entrepreneur près de Lille, a transformé, avec ses 122 collègues, l'entreprise Pochec[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageLaure Lavorata Patricia Gurviez Philippe Robert-Demontrond Marie-France Vernier | Paris : Economica | 2016Comment intégrer le développement durable en marketing ? Quels sont les pratiques et les discours des distributeurs alimentaires sur ce thème ? Quelles sont leurs stratégies et comment les consommateurs les perçoivent-ils ? Comment mesurer les[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageSTRATEGOR est l’ouvrage de stratégie le plus vendu en France. Adopté par les étudiants des écoles de management, des IAE et des universités, c’est aussi la référence pour les consultants et pour les responsables d’entreprises. Avec cette 7e édit[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageOuvrages de référence, ce livre en anglais est la traduction de "Développement durable et Émergence de l'Afrique" édité à l'occasion de la COP21, avec le concours du Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD). Il est augmenté de 2 [...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageThe report of the UNWTO/SLTDA Conference: Tourism – A Catalyst for Tourism Development, Peace and Reconciliation, held in Passikudah, Sri Lanka, 11 – 14 July 2016, summarizes the four major themes discussed during the event: the close links betw[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageHow can action research further new research orientations towards sustainability? This book, empirically situated in the field of upstream public engagement, involving local residents, researchers and practitioners in bottom-up processes delib[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageThe publication features presentations from the First UNWTO International Conference on Spiritual Tourism for Sustainable Development, held in the Ninh Binh Province, Viet Nam, on 21-22 November 2013. The conference explored ways in which l[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageFondation nationale entreprise et performance Frédéric Brodach Céline Ciman Yoann Courtet Anne-Laure Genty Yannick Jacquemart Diana Hanry-Knop Caroline Le Meaux Laurent Luisetti | Paris : la Documentation française | 2015Nous devons faire face aujourd'hui à de nombreux défis, économiques, écologiques et climatiques. L'impact sur le réchauffement climatique commence à être documenté. La gravité de ces enjeux inquiète. Pourtant, la France possède un potentiel de c[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageSustainable Economic Development: Resources, Environment, and Institutions presents 25 articles that lay the foundations of sustainable development in a way that facilitates effective policy design. The editors mix broad thematic papers with foc[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrage"This new and expanded edition builds upon the first edition's powerful multi-perspective approach and breath of coverage. A truly comprehensive introduction to sustainable development, it is designed specifically to allow access to the topic fr[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrage
- XL Library La Rochelle
ouvrageCe livre pose les fondements d'une nouvelle conception de l'enseignement et de la pratique de la gestion soucieuse du respect de l'homme et de la nature dans le cadre d'une acception forte du développement durable. Il présente les différentes fo[...]
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- XL Library Tours
ouvrageIsabelle Barth Yann-Hervé Martin | 2014Rien ne semblait prédestiner le monde de la philosophie et celui du management à se rencontrer. À quelque chose malheur est bon, la crise est passée par là, remettant en cause les certitudes les mieux assurées, faisant bouger les vieilles front[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageLes petites et moyennes entreprises (PME) ont des répercussions majeures sur l'économie, sur la société et sur l'environnement. Elles représentent au Canada plus de 98\% des entreprises, près de 70% des emplois du secteur privé et près de 40% du[...]
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ouvrageSustainability holds the promise of an exciting new approach to business - one in which business goals are aligned with social and environmental goals. Multinational corporations are recognizing that we live in an increasingly resource-constrain[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageJean-Pascal Gond Jacques Igalens | Paris : Presses universitaires de France | 2014 4e édition mise à jour"L'entreprise peut-elle s'affranchir de toutes obligations autres que légale et économique vis-à-vis de son environnement social, humain, politique et écologique ? À l'heure du réchauffement climatique, des scandales financiers à répétition, de [...]
- XL Library La Rochelle
- XL Library Tours
ouvrageAs the engine that drives the global economy, marketing leaves an enormous footprint on the environment and society. To help readers make a lasting impression in their marketing efforts, Martin/Schouten provides the concepts behind valuable—and [...]
- XL Library La Rochelle
ouvragePatagonia, entreprise désignée par le magazine Fortune en 2007, « l’entreprise la plus cool du monde », doit sa réputation autant à sa démarche d'entreprise responsable, solidaire et sociale qu'à la qualité de ses produits. Son fondateur, Yvon C[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageRépondre aux enjeux du développement durable constitue aujourd'hui une exigence pleinement appropriée par tous, simples particuliers ou entreprises. Le secteur de l'hébergement touristique n'échappe pas à cette nécessité de maîtrise : labellisat[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrage
- XL Library La Rochelle
ouvrageTout aurait-il été dit et écrit sur les rapports que nouent le développement durable et l'entreprise ? Les relations entre ces deux mondes, récemment infléchies, le seront davantage encore demain. Modifiées, elles l'ont tout d'abord été sous l[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageDans cette crise qui n'en est pas une, puisque nous entrons dans un monde nouveau, alors que les pays émergents ont émergé et que la vieille Europe est comme sidérée, nous faisons le constat des métamorphoses nécessaires. Ainsi, sommes-nous en[...]
- XL Library Tours
ouvrageCe manuel complet et accessible est idéal pour comprendre les spécificités de l’économie de l’environnement et penser les bases du développement durable. Ainsi, les grands enjeux environnementaux sont analysés et décryptés au moyen des études le[...]
- XL Library La Rochelle
- XL Library Tours
ouvrageSustainable Leadership Provocatively covers diverse topics related to establishing sustainable leadership in different national and industry settings. The contributions are based on current research into sustainable leadership presented at sympo[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageCette 6e édition du STRATEGOR, refondue et largement enrichie, présente les développements les plus récents en matière de stratégie et de politique d’entreprise. Les points nouveaux concernent principalement les Business model et l'innovation st[...]
- Réserve XL Library La Rochelle
- XL Library Tours
ouvrage
- XL Library La Rochelle
ouvrageLe développement durable a profondément bouleversé le contexte des entreprises. Firmes internationales et PME doivent désormais intégrer ce changement. Comment dès lors assurer la pérennité de l'entreprise ? Comment ré-inventer le marketing [...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageLa responsabilité sociétale de l'entreprise, communément dénommée RSE, est la contribution d'une structure au développement durable. S'inscrivant dans la stratégie de développement d'une entreprise, elle est une démarche aujourd'hui incontourn[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageCe livre montre que la réalisation d'un authentique développement durable ne passe pas par l'instauration d'un système de taxes ou de quotas environnementaux, ni par une modification des règles de calcul de la richesse des nations ou des entrepr[...]
- XL Library La Rochelle
- XL Library Tours
ouvrageÀ l'origine, le "" développement durable "" est une formule qui prétend concilier la défense de l'environnement, le développement économique et les problèmes sociaux, en établissant une sorte de cercle vertueux entre ces trois piliers de notre c[...]
- XL Library La Rochelle
ouvragePatricia Crifo Jean-Michel Glachant Stéphane Hallegatte Laurent Eloi Gilbert Raphaël | Paris : Presses universitaires de France | 2012Nous vivons une crise globale de soutenabilité : financière, sociale, écologique. Parce que la transition environnementale est le domaine par excellence de la soutenabilité, elle peut nous guider dans le passage d'un monde à l'autre. Mais il f[...]
- XL Library La Rochelle
ouvrageLa gestion intégrée des zones côtières est un des moyens de répondre à différents problèmes induits par l’intensification et la densification croissante des activités humaines. Des problèmes qui se posent de manière exacerbée sur les littoraux[...]
- XL Library La Rochelle
- Réserve XL Library La Rochelle
ouvrageWTO has been promoting the use of sustainable tourism indicators since the early 1990s, as essential instruments for policy-making, planning and management processes at destinations. The new guidebook is the most comprehensive resource on this[...]
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ouvragePhilip Kotler Hermawan Kartajaya Iwan Setiawan Marc Vandercammen | Bruxelles : De Boëck | 2012 1re éd.Cet ouvrage présente une approche du marketing centrée sur l'humain, s'appuyant sur les ordinateurs personnels, la téléphonie mobile et Internet. Ainsi, les clients peuvent collaborer, grâce aux réseaux sociaux, à la définition de nouveaux modèl[...]
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ouvrageTourism is one of the world's biggest industries. Responsible tourism is concerned with the effects of tourism on people, ecology, and communities, and seeks to ameliorate these impacts by providing tourism that benefits host communities, improv[...]
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ouvrageComment les entreprises peuvent-elles répondre, avec leurs spécificités de gestion, aux enjeux du développement durable et de la RSE ? La demande sociale faite aux entreprises d'intégrer les enjeux du développement durable dans leurs décision[...]
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cas pédagogique
ouvrageThe role of governance has only recently begun to be researched and discussed in order to better understand tourism policy making and planning, and tourism development. Governance encompasses the many ways in which societies and industries are g[...]
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ouvrageCe livre développe la thèse d’une troisième révolution industrielle - que l’auteur appelle de ses vœux -, un nouveau paradigme économique qui va ouvrir l’ère post-carbone, basée notamment sur l’observation que les grandes révolutions économiques[...]
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ouvrageAvec la sortie de la norme internationale ISO 26000 sur la Responsabilité sociétale, les achats durables sont revenus au coeur des préoccupations des professionnels. Encore faut-il savoir ce qu'on entend par achats durables, une notion apparue a[...]
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ouvrageTout le monde aujourd'hui, du citoyen au responsable politique international, est concerné par le développement durable. Dans cet atlas, près de 100 auteurs, experts dans leur domaine, abordent, dans des contributions de fond, les grands enjeux [...]
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ouvrageLa décroissance ne se pose pas comme l'opposé mais comme la contradiction de la croissance fondée sur les notions de développement et de progrès. Subversive, elle revisite les clivages traditionnels pour leur préférer la distinction entre produc[...]
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ouvrageLa catastrophe nucléaire du Japon de mars 2011 ou la gigantesque fuite de pétrole dans le golfe du Mexique de l'été 2010 nous rappellent l'impact sur l'environnement des choix des collectivités et des entreprises et la nécessité d'adopter un c[...]
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ouvrageLe DD, l'ISO 26000, la RSE à l'oeuvre, comme vous ne les avez jamais vus, présentés sous un angle entrepreneurial et opérationnel, à la portée de tous (experts ou novices, dirigeants ou salariés, donneurs d'ordre ou fournisseurs...). Dans ce[...]
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ouvrageComment faire évoluer le luxe vers une prise en compte systématique du développement durable ? Le premier livre consacré aux liens entre le développement durable et le secteur du luxe ; un texte enrichi d'interviews d'experts du développement du[...]
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ouvrageMicrocrédit, micro-assurance, microtransferts, micro-épargne... La microfinance désigne les instruments bancaires et financiers destinés à lutter contre la pauvreté et, au-delà, la marginalisation et l'exclusion financière. Depuis l'émergence de[...]
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cas pédagogiqueEn 2011, POCHECO est une entreprise spécialisée dans la production d'enveloppes de mise sous pli automatique de 20 millions d'euros de chiffres d'affaires et de 101 salariés. En 2010, le dirigeant de POCHECO réfléchit à la manière de poursuivre[...]
ouvrageVous souhaitez mettre en oeuvre un programme de management environnemental, ou tout simplement vous assurer de l'efficacité de votre système et de sa conformité à la norme NF EN ISO 14001 ? Voici le mode d'emploi ! Ce livre offre une lecture com[...]
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