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mémoireLa fonction achats a longtemps été considérée comme une « fonction support » et nous observons depuis plusieurs années une évolution significative de celle-ci au sein des organisations. Cette évolution s’accorde avec le nouveau fonctionnement de[...]Leprun, A. (2018). En quoi la rationalisation du panel fournisseurs au sein du service achats est une étape cruciale pour inscrire une stratégie pérenne dans l’entreprise ? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/Leprun-Anael.pdf
ouvrageGénéralisation du e-commerce, multiplication des parcours cross-canaux, complexification de l'univers du retail... Le commerce traditionnel vit ses dernières années et il est grand temps de repenser les modèles commerciaux ! Quels défis attenden[...]
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Ducrocq, C. (2014). Distribution : Inventer le commerce de demain. (2ème éd.). [S.l.] : Pearson.
ouvrageCette édition couvre toutes les thématiques professionnelles, tant du point de vue stratégique et opérationnel, que managerial et structurel.
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Bruel, O., Alleaume, A., Huart, G., Beaugé, T. (2014). Management des achats : Décisions stratégiques, structurelles et opérationnelles. (2 ème édition). Paris : Economica.
ouvragePhilippe Malaval Christophe Bénaroya | Bruxelles : De Boëck | 2013 Adaptation from 5th French editionReference Handbook in terms of interorganisational Marketing, written by experts from the field, Business to Business Marketing is adapting the Marketing fundamentals to the different BtoB contextes, for the three necessary steps: Surveys and Re[...]
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Malaval, P., Bénaroya, C. (2013). Marketing business to business : From industrial to business marketing. (Adaptation from 5th French edition). Bruxelles : De Boëck.
ouvrageLa distribution est l'un des secteurs les plus importants de l'économie française et mondiale, tant par ses réponses aux besoins des consommateurs que par les nombreuses carrières qu'elle offre. Par son approche unique, née de la complémentarité[...]
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Dioux, J., Dupuis, M. (2009). Distribution, stratégies des réseaux et management des enseignes (La). (2ème éd.).
ouvrageSUPPLY CHAIN
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Bernard, F., Salviac, E. (2009). Fonction achats : Contrôle interne et gestion des risques. Paris : Maxima.
ouvrage1-Contexte des achats en distribution Le rôle de l'acheteur Acheter pour la distribution traditionnelle Acheter pour les chaînes spécialisées Acheter pour les discounters Impact d'une nouvelle forme de commerce sur le métier d'acheteur 2- Planif[...]
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Diamond, J., Pintel, G., Faultrier, B.d. (2009). Manuel de l'acheteur (Le) : Les achats dans la distribution textile. (8ème éd.). Paris : Pearson.
ouvrage
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Malaval, P., Bénaroya, C. (2009). Marketing business to business. (4ème éd.). Paris : Pearson.
ouvrage1- Le processus achat le système de management - la valeur - le management des risques -le contrôle interne 2- La mise en oeuvre Facteurs d'influence - caractérisation du processus achat - processus opérationnels - projets d'outsourcing
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Gély, P., Walter, J. (2009). Piloter le processus achat : Les achats au service de la performance. (2ème éd.). La : AFNOR.
ouvrageCe livre couvre l'ensemble de la fonction Achats. Il fournit des pistes d'amélioration et des outils adaptés à tous les secteurs d'activité. Les Savoirs : le rôle stratégique des achats, les différentes organisations achats, les enjeux et risque[...]
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Petit, P. (2008). Toute la fonction achats. Malakoff : Dunod.
ouvrageDécisions stratégiques achats et politique fournisseurs - Management opérationnel de l'achat - Organisation et management des ressources - Management de la performance et conduite du changement.
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Bruel, O., Alleaume, A., Azambre, G., Beaugé, T. (2007). Management des achats : Décisions stratégiques, structurelles et opérationnelles. Paris : Economica.
ouvrageLes processus d'achats : Les achats et l'entreprise, Le processus d'achat stratégique ou l'achat amont, le processus opérationnel, les périphérique - Le management des achats : L'organisation et le management, l'audit de la fonction achats.
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Perrotin, R., Soulet de brugière, F. (2007). Manuel des achats (Le) : Processus, Management, Audit. Paris : Éditions Eyrolles.
ouvragePolitique d'entreprise et politique d'achat - Marketing et marketing achat - Le leviers de réduction des coûts - La segmentation des achats - La recherche d'information : l'étude de marché - Préparation d'action : évaluation des fournisseurs - L[...]
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Marchal, A., Louville, J. (2007). Marketing achat. Paris : Ellipses.
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Gérard, D., Ettinger, J.C. (2007). Négociez vos achats ! : Méthode des 4 P : Planifier, Positionner, Percuter, Pactiser. Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur.
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Durand, J.P. (2006). Achats (Les) : l'abécédaire des mots et expressions utilisées dans le langage des achats. (4 ème édition). Paris : Gualino.