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Auteur Richard Litchell

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Food tourism
ouvrage

Food tourism : Around the world. Development, management and markets

C. Michael Hall Liz Sharples Richard Litchell Niki Macionis | Amsterdam : Elsevier | 2003
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Hall, C.M., Sharples, L., Litchell, R., Macionis, N. (2003). Food tourism : Around the world. Development, management and markets. Amsterdam : Elsevier.
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