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Auteur Arthur Blandel

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Dans quelle mesure la valeur sociale sous-tend elle l’acte d’achat des produits Bio ?
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Dans quelle mesure la valeur sociale sous-tend elle l’acte d’achat des produits Bio ?

Arthur Blandel | Excelia Group | 2023
L’histoire de la consommation de produits alimentaires a fortement évolué depuis les 30 glorieuses, et l’industrialisation croissante de l’agriculture et de l’élevage a poussé le consommateur à rechercher des garanties de qualité et de santé. [...]
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Blandel, A. (2023). Dans quelle mesure la valeur sociale sous-tend elle l’acte d’achat des produits Bio ? https://myintranet.excelia-group.com/fr-fr/mediatheque/Memoires/BLANDEL-Arthur-MGE2023LR.pdf
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