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Auteur Jean-Marie Furt |
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ouvrageFutur créateur ou repreneur d'entreprise, entrepreneur désireux d'étendre votre activité touristique ou hôtelière, étudiant spécialisé dans les domaines élargis du tourisme et de l'hôtellerie, ou tout simplement curieux de mieux comprendre un [...]
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Furt, J.M., Pagnon-maudet, C., Vo thanh, T. (2021). Créer ou reprendre une entreprise touristique ou hôtelière : méthodes et outils pour réussir. Paris : Ellipses.ouvragePrésenté autour des trois mots clés - tourismes, patrimoines et mondialisations - cet ouvrage, forcément pluriel, propose vingt-deux contributions émanant de chercheurs issus de l'ensemble du champ des sciences humaines et investis de longue d[...]
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Furt, J.M., Michel, F. (2011). Tourismes, patrimoines & mondialisations. Paris : L'Harmattan.